Живая еда

В Японии весьма распространены блюда, называемые Икизукури (ikizukuri). Это блюда из различных животных, приготовленных в виде сашими, т.е. с минимальной термообработкой. Но самое главное в блюде то, что поедаемое животное должно быть живо во время подачи на стол. 

Беременным и детям не смотреть.

Предупреждение: Данная новость взята отсюда. Авторство НЕ принадлежит Muz4in.Net. При использовании указывайте ЭТУ ССЫЛКУ как источник.

Почитать ещё:

• Только в Японии? Таинственные овощи, о которых Вы, вероятно, никогда не слышали
• Как появились некоторые продукты
• Личное число года... Private number of the year...
• Японская еда