10 интересных фактов из истории пиццы Хотя в 1700-х и 1800-х годах Неаполь был сначала процветающим мегаполисом, а затем и целым королевством, в нём проживало много бедняков, которые жили в лачугах или бродяжничали. При необходимости по-быстрому перекусить они полагались на лепёшку, украшенную начинкой из сыра, помидоров, масла, анчоусов и чеснока. Читать далее...