Справочник по чаевым
|
|
Когда дело касается размера чаевых, то даже самые бывалые путешественники часто встают в тупик. Должен ли я оставлять чаевые и если да, то сколько? Такие вопросы возникают в головах многих из нас, когда мы, будучи клиентами, получаем счет в ресторане, расплачиваемся с водителем такси или пользуемся услугами портье в отеле. Однако, то что кто-то может считать жестом щедрости, в некоторых странах может быть воспринято как оскорбление. Этот небольшой справочник проливает свет на то, сколько клиент должен оставлять чаевых в разных странах мира.
|
Рестораны |
Отели |
Такси |
|
|
Индия |
Чаевые в размере десяти процентов от счета, если сервис н включен отдельно |
По одному доллару за сумку для портье |
Ничего особенного. Достаточно фразы: «Сдачу оставьте себе» |
|
Южная Америка |
Чаевые в размере десяти процентов от счета, если сервис не включен в счет отдельно |
Не скупитесь на чаевые, когда останавливаетесь в какой-нибудь провинциальной гасиенде. Хотя традиционный доллар за любую услугу будет принят с благодарностью и в обычных гостиницах |
Необязательны, но вы всегда можете проявить щедрость, округлив счет |
|
Северная Америка (чаевые весьма приветствуются) |
Чаевые в размере от 15 до 20 процентов, если сервис не включен в счет. Один или два доллара за напиток для бармена |
Один или два доллара за сумку для портье |
10% от тарифа по счетчику |
|
Африка |
Чаевые в размере десяти процентов от счета, если сервис не включен отдельно. Добавьте еще пять процентов в ЮАР |
Один доллар за сумку для портье. Хорошим тоном считается «благодарить» сотрудника, обслуживающего вас у бассейна |
10% от тарифа по счетчику |
|
Европа |
Чаевые в размере десяти процентов от счета, если сервис не включен отдельно. Это будет идеальный жест в большинстве стран региона |
1-2 евро за сумку для портье |
Ничего особенного. Достаточно фразы: «Сдачу оставьте себе» |
|
Азия |
Может быть расценено как грубость предлагать такого рода благодарность в Японии и Китае |
Принято благодарить сотрудников гостиницах в Гонконге, 10 местных долларов вполне хватит. Обязательный сервисный сбор в размере 10-20% будет включен в счет в дорогих китайских отелях |
Абсолютно ничего в Японии и Китае. «Сдачу оставьте себе» во всех остальных странах континента |
|
Австралия и Новая Зеландия |
В Австралии оставляйте чаевые в размере 10% от счета только в престижных ресторанах. В Новой Зеландии чаевых от вас никто не ждет. |
1-2 доллара за сумку для портье |
«Сдачи не надо» в Австралии и добавьте 10% в Новой Зеландии |
|
Ближний Восток |
Чаевые в размере 10%, если сервис не включен в счет в Йемене и Ливане. Добавьте еще 5% в Катаре и Эмиратах. |
1-2 доллара за сумку для портье |
Обычно не ожидаются |
|
Рестораны |
Отели |
Такси |
От одной крайности до другой
|
Северная Америка |
Китай и Япония |
|
Многие бармены, официанты и официантки в США рассчитывают на чаевые, как на основной источник средств для оплаты съема жилья и основных расходов к существованию |
Как это было уже сказано, чаевые могут быть расценены как оскорбление в некоторых областях, так как это может подразумевать, что чей-то труд недостаточно вознаграждается работодателем |
|
Во многих штатах в США для персонала, занятого в сфере гостеприимства, установлен очень низкий минимальный уровень оплаты труда. Так сложилось исторически, потому что исторически основной доход персонала составляли именно чаевые. В Массачусетсе это $2.83, в Коннектикуте — $5, в Калифорнии — $8 в час |
Случалось так, что в Китае сотрудники теряли свою работу из-за того, что брали чаевые. Постарайтесь не искушать вашего официанта. |
|
В США хозяин ресторана может даже вызвать полицию и удерживать посетителей до ее прибытия, если они посчитали уровень сервиса незаслуживающим чаевых |
Чаевые в дорогих ресторанах западного образца вполне приемлемы в Китае, но не пытайтесь оставить чаевые в традиционных заведениях |
|
|
Почитать ещё: