Мобильное меню


Ещё разделы
ПОДПИСЫВАЙСЯ
Картинки
Форма входа
Реклама
Рецептики на вечер. "Марципановые мозги" и "Ведьмины пальцы"
Познавательное

Рецептики на вечер. "Марципановые мозги" и "Ведьмины пальцы"

Админчег Muz4in.Net Тэги


 


"Марципановые мозги"

Марципановые мозги
Вам потребуется: 

0,5 стакана несоленых жареных фисташек (очищенных)
1,5 стакана сахарной пудры
2 столовые ложки + 2 чайные ложки кукурузного сиропа
0,5 чайной ложки растительного масла
Черный пищевой краситель (необязательно)
Кухонный комбайн

Как готовить:

Марципановые мозги

Размелите фисташки в кухонном комбайне до однородной массы.


Марципановые мозги

Добавьте сахарную пудру и ещё раз смешайте в комбайне.


Марципановые мозги

Добавьте кукурузный сироп (можно взять тростниковый сахар и сделать сироп из него - kazz2) и растительное масло и взбивайте 20-30 секунд. На вид должна получиться сухая масса, но она должна хорошо лепиться. Если лепить фигурки из марципана не получается, взбивайте ещё 10-20 секунд. 


Марципановые мозги

Если вы хотите сделать "мозги" цветными, добавьте немного красителя, разведённого в воде.
Если краситель добавлять вы не будете, просто добавьте чуть-чуть воды. Замесите гладкое блестящее тесто. 
Оставьте тесто на час отдохнуть.


Марципановые мозги

Затем начинайте лепить мозги. Порции марципана должны быть небольшими, приблизительно с чайную ложку. Сначала лепим овальные основания. 


Марципановые мозги

Небольшой кусочек марципана раскатываем в тонкий шнурочек - чем тоньше, тем лучше.


Марципановые мозги

Формируем "мозговые извилины".


Марципановые мозги

Хранить марципановые конфеты нужно в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре (годны в течение недели).

__________________

"Ведьмины пальцы"


Вам потребуется:

200 г размягчённого масла
200 г сахара
1 яйцо
по 1 ч.л. ванильной и миндальной эссенции (необязательно)
500 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
150 г цельного миндаля, предварительно бланшированного

Как готовить:

[выпечка] Ведьмины пальцы

Смешайте миксером масло, сахар, яйцо, ванильную и миндальную эссенции. 


[выпечка] Ведьмины пальцы

Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Смешайте ещё раз.


[выпечка] Ведьмины пальцы

Замешенное тесто положите в холодильник на 20-30 минут, тогда будет проще лепить из него "пальцы".

Тем временем разогрейте духовку до 160 градусов по Цельсию.

Застелите на стол пергамент, слегка смажьте растительным маслом (или используйте специальный силиконовый коврик для разделки теста).

Достаньте тесто из холодильника, разделите на порции при помощи ложки. Если вы воспользуетесь чайной ложкой, получится около 60-ти печенюшек, если столовой - около 30-ти.

[выпечка] Ведьмины пальцы

Скатайте из теста валики - "пальцы".


[выпечка] Ведьмины пальцы

Из целых ядер миндаля сделайте "ногти".


[выпечка] Ведьмины пальцы

Придайте валикам форму пальцев: сожмите чуть ниже "ногтя" и у основания, чтобы сымитировать фаланги. Сделайте надрезы ножом, чтобы сделать "морщинки на коже".


[выпечка] Ведьмины пальцы

Выложите "пальцы" на противень, оставляя немного места между ними, чтобы печенюшки могли расти.
И отправляйте в духовку на 20-25 минут. Выпекайте до золотистого цвета.

Когда достанете печенье из духовки, можно его дополнительно декорировать. 
Снимите орехи-"ногти", в образовавшиеся лунки аккуратно положите немного красной глазури или растопленного шоколада. Верните орех на место.


[выпечка] Ведьмины пальцы


Приятного аппетита!

Предупреждение: Данная новость взята отсюда. Авторство НЕ принадлежит Muz4in.Net. При использовании указывайте ЭТУ ССЫЛКУ как источник.



Вам понравилась статья? Просто перейди по рекламе после статьи. Там ты найдешь то, что ты искал, а нам бонус...


Почитать ещё:


  • Avatar
    ppu-prof_gam 16.01.2024 19:48 Материал

    Забота о вашем доме - это забота о благополучии. Тепловая обработка фасадов - это не только модный облик, но и обеспечение тепла в вашем удобном уголке. Наша команда, команда профессионалов, предлагаем вам превратить ваш дом в идеальное жилище.
    Наши дизайнерские решения - это не просто утепление, это творческий подход к каждому деталю. Мы придерживаемся гармонии между визуальным восприятием и практической целесообразностью, чтобы ваш дом стал не только теплым и стильным, но и изысканным.
    И самое существенное - доступная стоимость! Мы полагаем, что качественные услуги не должны быть неприемлемо дорогими. <a href=https://ppu-prof.ru/>Утепление фасада цена</a> начинается всего начиная с 1250 руб/м².
    Современные технологии и высококачественные строительные материалы позволяют нам создавать утепление, обеспечивающее долговечность и надежность. Забвение о холодных стенах и избежание лишних расходов на отопление - наше утепление станет вашим надежным барьером от холода.
    Подробнее на <a href=https://ppu-prof.ru/>www.ppu-prof.ru</a>
    Не откладывайте на потом заботу о счастье в вашем уголке. Обращайтесь к профессионалам, и ваш дом преобразится настоящим художественным творчеством, которое подарит вам не только тепло. Вместе мы создадим комфортабельное жилье, где вам будет по-настоящему комфортно!

  • Avatar
    ppu-prof_en 07.03.2024 22:14 Материал

    Наша команда искусных мастеров приготовлена выдвинуть вам инновационные подходы, которые не только ассигнуруют прочную оборону от холодных воздействий, но и подарят вашему жилищу модный вид.
    Мы работаем с современными строительными материалами, заверяя прочный период работы и великолепные выходы. Изоляция фасада – это не только экономия на отапливании, но и ухаживание о природной среде. Энергоэффективные методы, какие мы применяем, способствуют не только жилищу, но и сохранению природных богатств.
    Самое основополагающее: <a href=https://ppu-prof.ru/>Утепление фасада цена за 1 м2</a> у нас составляет всего от 1250 рублей за кв. м.! Это доступное решение, которое переделает ваш домик в реальный теплый район с минимальными расходами.
    Наши пособия – это не только изолирование, это созидание помещения, в котором все элемент показывает ваш персональный манеру. Мы берем во внимание все все твои желания, чтобы осуществить ваш дом еще еще больше комфортным и привлекательным.
    Подробнее на <a href=https://ppu-prof.ru/>https://www.ppu-prof.ru</a>
    Не откладывайте дела о своем жилище на потом! Обращайтесь к специалистам, и мы сделаем ваш корпус не только теплым, но и по последней моде. Заинтересовались? Подробнее о наших проектах вы можете узнать на интернет-портале. Добро пожаловать в мир комфорта и качественной работы.

  • Avatar
    Seo-Ul-nex 28.03.2024 00:17 Материал

    Мы компания специалистов по SEO-оптимизации, занимающихся увеличением трафика и улучшением рейтинга вашего сайта в поисковых системах.
    Наша команда преуспели в своей деятельности и расширим ваш кругозор нашим опытом и знаниями.
    Какие преимущества вы получите:
    • <a href=https://seo-prodvizhenie-ulyanovsk1.ru/>продвижение сайта расценки</a>
    • Анализ всех аспектов вашего сайта и разработка уникальной стратегии продвижения.
    • Усовершенствование контента и технических особенностей вашего сайта для достижения максимальной производительности.
    • Ежемесячный мониторинг и анализ данных для постоянного совершенствования вашего онлайн-присутствия.
    Подробнее <a href=https://seo-prodvizhenie-ulyanovsk1.ru/>https://seo-prodvizhenie-ulyanovsk1.ru/</a>
    Многие наши клиенты отмечают улучшения: рост посещаемости, улучшение рейтинга в поисковых запросах и, конечно, увеличение прибыли. Мы можем предоставить вам бесплатную консультацию, для обсуждения ваших требований и разработки стратегии продвижения, соответствующей вашим целям и бюджету.
    Не упустите возможность улучшить свои позиции в интернете. Свяжитесь с нами сегодня же.

Имя *:
Email:
Код *: