Как едят змей
|
Сиамская кобра (Naja siamensis) это одно из самых удивительных живых существ на земле, одно из трех которые никогда и ничем не болеют. Поэтому на всех змеиных фермах в Юго-Восточной Азии предлагаются на продажу целый ряд препаратов, полученных с «непосредственной помощью» сиамских кобр.
1. Сушеные желчные пузыри змей используются как иммуномодулятор, средство, укрепляющее иммунную систему организма, капсулированный жир змей – натуральный продукт, содержащий коллаген – хорош для профилактики сердечно – сосудистых заболеваний, а порошок из репродуктивных органов змей способствует улучшению мужской силы.
Но есть и другое – можно попробовать выпить свежей змеиной крови и съесть ещё трепыхающееся сердце кобры. Считается, что если выпить кровь животного с совершенной иммунной системой, то повысится и собственный иммунитет, поэтому люди пьют крокодилью и змеиную кровь. А сердце едят для того, чтобы получить силу, того животного, которое было убито. Не могу сказать, что я сильно уверовал в это, но интерес жуткая движущая сила и я решил попробовать.
Для начала выбирается сиамская кобра, которая будет тобой впоследствии употреблена в пищу.
2.
3. Её выпускают из клетки и она ползает какое-то время прямо перед твоими ногами и появляются мысли, что кобре нужна всего лишь секунда, чтобы преодолеть метр до тебя и нанести свой смертоносный укус, но как известно змеи не нападают первыми.
4.
5. Затем змею ловят, стягивают веревкой шею и растягивают.
6.
7. Потом тело самой змеи моют т.е. споласкивают водой из обычного шланга.
8.
9.
10. Делается неглубокий надрез и из утробы кобры извлекается сердце.
11. А кровь стекает в обычный граненый стакан.
12.
13.
14. После извлечения сердце сиамской кобры ещё какое-то время бьётся в руке.
15. Кровь разбавляется с вискарем и выпивается залпом.
16. Половину змеиного сердца я отдал своему приятелю Роме, поэтому попросил его разрезать на 2 равные части.
17. Вот момент перед употреблением крови вместе с виски. Не знаю чувствуется ли что-то, когда пьётся кровь в чистом виде, но в случае смеси с алкоголем, я чувствовал в основном вискарь.
18. Потом точно также глотается, а не разжёвывается сердце и запивается алкоголем.
Пока ты развлекаешься с кровью, сердцем и виски, готовится сама кобра.
Приготовленные мясо и печень змеи выглядят так. Более тёмные свёрнутые кусочки это части печени.
19. Печень по вкусу похожа на обычную говяжью печень, а мяса у кобры совсем совсем мало, лишь небольшой тоненький слой на костях, но по вкусу очень даже неплохо. Ушла на двоих тарелка со змеёй за каких-то 10 минут.
20. P.S. Мне понравились впечатления, которые я получил. Каждый человек сам решает во что ему верить, в какой-то степени я верю в то, выпитая кровь змеи влияет на иммунитет, и я для себя купил стандартные препараты, которые предлагаются на змеиных фермах, а вот стандартные лекарства типа аспирин или анальгин я не употребляю вообще никогда, равно как уже несколько лет не пью никакие антибиотики, даже когда заболеваю.
А что касается убийства животных, то мы каждый день едим говядину, курицу, некоторые свинину, только вот фотографировать и писать о том, как убили свинью, мне например не хочется и не интересно совсем.
|
Почитать ещё: