Исследователь создал искусственное мясо на основе человеческих экскрементов
|
|
В последнее время общество увлеклось идеей использования экскрементов, так девушка создала духи из мочи, пражский зоопарк сколачивает состояние на продаже слоновьего навоза, теперь в их рядах и японский профессор Икеда (Ikeda) из лаборатории Окаямы, считающий, что его последнее изобретение способно спасти человечество. Глобальный продовольственный кризис считается серьезной угрозой даже для современного общества.
В целях борьбы с голодом, профессор Икеда сумел создать искусственное мясо на основе белка, выделенного из человеческих фекалий. Он утверждает, что страны производят большое количество сточных вод, с которыми не успевают справляться очистные сооружения. По этой причине его попросили придумать решение проблемы сточных вод в Японии. Зная причудливый ум японских изобретателей, не стоит удивляться тому, что профессор изобрел «мясо из дерьма».
Исследования показали, что сточные воды содержат большое количество белка, после этого открытия ученый взялся за извлечение ценного белка, чтобы превратить его в заменитель мяса. По словам ученого, сточные воды кишат бактериями, но большинство из них безвредны. Согласно его последнему сообщению, после того, как Икеда добавил соевый белок и пищевой краситель, искусственное мясо приобрело вид и вкус говядины.
С точки зрения пищевой ценности, мясо из фекалий весьма недурно: 63% белка, 25% углеводов, 3% липидов и 9% минеральных веществ.Тем не менее, Икеда признает, что люди не изъявляют особого желания отведать его продукцию, когда узнают, из чего она была изготовлена. Но если продовольственный кризис выйдет из-под контроля, то мясо из фекалий способно стать предметом первой необходимости.
По признанию изобретателя, мясо имеет один, но весьма существенный недостаток. Его стоимость на сегодняшний день в 10 раз превышает стоимость обычного мяса, но японский ученый не теряет надежды снизить расходы на производство и сделать мясо из фекалий конкурентоспособным продуктом.
Вам понравилась статья? Просто перейди по рекламе после статьи. Там ты найдешь то, что ты искал, а нам бонус...
|
|
Почитать ещё: