Мобильное меню


Ещё разделы
ПОДПИСЫВАЙСЯ
Картинки
Форма входа
Реклама
Алкоголики тоже попадают в рай. В Бельгии.
В мире

Алкоголики тоже попадают в рай. В Бельгии.

Админчег Muz4in.Net Тэги


Пиво бывает шоколадным, вишневым, ореховым, персиковым... Нет-нет, я не сошел с ума))) Я просто побывал в Бельгии - самобытной державе пивоварения, где к этому действу относятся чуть ли как не к волшебству.
 Бельгийцы очень любят пиво. Мало того, они любят и умеют делать хорошее пиво, и именно поэтому  пьют только свое родное. В этой небольшой стране около 600 разных марок пива - никто так и не может подсчитать точнее. Некоторым из них по 400-500 лет.
Заинтригованы? Тогда давайте немного коснемся этого хмельного волшебства бельгийского разлива вместе).
Вы бывали когда-нибудь в специализированном ПИВНОМ магазине?
бельгийское пиво, магазин, Бельгия

От количества сортов, форм и размеров бутылок разбегаются глаза и начинает мучить вселенская жажда.
бельгийское пиво, бутылки, магазин

Пиво в Бельгии не только пьют. Его еще и едят. Кроме разнообразных соусов, бельгийские кулинары готовят на его основе и супы, и маринады, и мясные блюда, и даже десерты вроде сырных запеканок с вишневым "криком". 
Бельгия, пиво

Традиционное бельгийское пиво плотное, горьковатое и крепкое — до 12 % vol. Помимо привычных пивных ингредиентов, в бельгийское пиво часто добавляют рис, сахар, мёд, фрукты.
бельгийское пиво

А знали ли вы, что у больших бутылок, в которые разливается бельгийское пиво, есть свои названия? Названы они по именам царей вавилонско-ассирийской истории.
1.5 литра Magnum - Магнум
3 литра Jeroboam
4.5 литра Rehoboam
6 литров Methuselah - Мафусаил
9 литров Salmanazar - Салманасар
12 литров Balthazar - Валтасар
15 литров Nebuchadnezzar - Навохудоносор
бутылки, бельгийское пиво

Для каждого сорта есть свой специальный стакан. Если в пабе продается 250 сортов пива, то и разновидностей стаканов,бокалов и кружек там будет 250.
пивоные бокалы, пиво, Бельгия

Пожалуй, вершиной бельгийской изобретательности по части пивной посуды можно считать пиво Pauwel Kwak старинной семейной пивоварни Bosteels - для него предназначены особые бокалы с шарообразной нижней частью, которые, естественно, невозможно поставить на стол просто так, поэтому к ним прилагаются специальные деревянные подставки.
Один из видов бокалов имеет три ручки - на этот счет есть даже легенда.
пиво, бокалы, Бельгия

Пивные бутылки нередко упакованы в красочную бумагу и выглядят при этом как подарок, чем по существу и являются, ведь редкий сорт пива - настоящий праздник для ценителя. 
бельгийское пиво

Бельгийский бармен - профессионал высокого класса по необходимости. Он должен помнить, в какую посуду (узкие стаканы или широкие кружки, высокие бокалы разной конфигурации или низкие креманки) и как наливать многочисленные марки бельгийского пива. А  их около 600, как говорилось раньше.3У профессионалов существует даже особое понятие - "бельгийская культура подачи пива".  Наверное, именно для этих профи и продается подобная амуниция))).
передник, бельгия, пиво, магазин

Ну и под занавес - десятка наилучших сортов бельгийского пива.

Начнем с последнего, но далеко не сомого худшего, ведь занять 10 место из шестисот возможных тоже нужно постараться!

10.  Hoegaarden. Witbier (Белое пиво), на свет бледно золотистое, на вкус кислое, имеет осадок и высокую газированность.
9. Stella Artois. Пиво из серии pils.
8. Один из самых известных в мире сорт ламбика Kriek.Из-за интенсивного фруктового вкуса считается женской маркой.
7. Пиво Duvel . Название говорит само за себя. коварное и обманчивое. пьется легко, но срубает наповал.
6. Аббатский сорт – Grimbergen. отличный вкус, густая пена.
5.Еще один аббатский сорт – Maredsous. Существует 3 видов: 6, 8 и 10, по крепости.
4. Пиво Palm. Именитая родословная и очень изысканный вкус.
3. Бронзу взяло аббатское пиво Leffe. Лично мне нравится тёмная версия.
2. Серебро у пива Chimay  -отличается от других монастырских сортов пива изысканным фруктовым вкусом и крепостью. Это превосходнейший по своему качеству вид эля, дозревающий в бутылках несколько лет.
1. Победитель - знаменитый сорт трапписта Westmalle. Настоящее чудо бельгийского пивоварения, кульминация вкуса, цвета, пена стоит плотной шапкой. Подается в фирменных бокалах в форме чаши из толстого качественного стекла.

Предупреждение: Данная новость взята отсюда. Авторство НЕ принадлежит Muz4in.Net. При использовании указывайте ЭТУ ССЫЛКУ как источник.



Вам понравилась статья? Просто перейди по рекламе после статьи. Там ты найдешь то, что ты искал, а нам бонус...


Почитать ещё:


Имя *:
Email:
Код *: