Как готовить самый замечательный гамгургер в мире Для многих гамгургер — это просто два куска хлеба, котлета, сыр, лук, кетчуп и майонез. Но на самом деле гамбургер — это самое настоящее блюдо, требующее терпения и умения, точных расчётов и кропотливой работы, вплоть до самостоятельного приготовления и отбора всех ингридиентов. В данном видео демонстрируется, как готовят идеальный гамбургер по книге Modernist Cuisine.
