Мобильное меню
Вкусные рецепты - Шоколадный эггног
Вкусные рецепты

Вкусные рецепты - Шоколадный эггног

Админчег Muz4in.Net Тэги



Ингредиенты

Шоколад темный — 50 г
Молоко шоколадное — 3 стакана
Какао-ликер — 1 стакан
Молоко — 2 стакана
Сливки 30%-ные — 1 стакан
Ром темный — 1 стакан
Сахар коричневый — 1/2 стакана

В большой кастрюле смешать обычное молоко с шоколадным и на умеренном огне довести почти до точки кипения.
Тем временем в большой миске сильно взбить яйца с коричневым сахаром.
Влить половину подогретой молочной смеси в яичную и сильно взбить венчиком. Затем перелить в кастрюлю с молоком, поставить на слабый огонь и, тщательно помешивая, добавить ликер Калуа, или любой другой шоколадный ликер и сливки.
Готовить на слабом огне, не доводя до кипения и непрерывно помешивать венчиком, пока смесь не загустеет до кремообразного состояния.
Готовый эггног накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить как минимум 3-5 часов в холодильник.
Перед подачей разлить в стаканы и посыпать тертым шоколадом.

P.S. Меня зовут Александр. Это мой личный, независимый проект. Я очень рад, если Вам понравилась статья. Если Вы что-то искали и не нашли, то у Вас есть шанс найти это прямо сейчас. Чуть ниже есть ссылка на то, что Вы недавно искали. Буду рад если окажусь Вам два раза полезным.



2358

Почитать ещё:

Вы это искали? Быть может это то, что Вы так давно не могли найти?
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]