Самый дорогой суп в мире
|
Самый дорогой суп в мире называется «Буйабес - Империал», он подается в одноименном московском ресторане.
Буйабес - один из самых сложных в приготовлении и дорогих супов, поэтому обычно готовится и подаётся он на большое количество персон.
Это суп, сваренный из нескольких видов морской рыбы (в том числе, кальмара каракатицы, осьминога, фалангов краба, креветок, лангуста и омара).Такой суп способен заменить собой три блюда.
Происхождение буйабеса, по легенде, связывают с провансальскими рыбаками, которые были вынуждены варить суп на берегу моря из остатков непроданного улова.
Стоимость: 21.800 рублей
|
Почитать ещё: