Рецепт: Лосось в посудомоечной машине от Боба Блумера

Админчег Muz4in.Net 26.09.2012, 22:22 Тэги

Я, Админчег Muz4in.Net, очень удивился, наткнувшись в сети на этот рецепт, но факт остается фактом. Лосося РЕАЛЬНО можно приготовить в посудомоечной машине.

Далее перевод рецепта. Американские меры измерения буду переводить на наши привычные.

Кстати, для тех кто сомневается. Боб Блумер - шеф-повар из Лос-Анджелеса и автор поваренной книги, рецепт и которой я Вам и перевожу.

Ингредиенты и инвентарь

Посудомоечная машина
4 филе лосося (150-200 гр.)
4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
Прочная алюминиевая фольга

Инструкция

1. Вырезать два 30 сантиметровых квадратных листа алюминиевой фольги.

2. Положить на каждый кусок фольги по 2 куска лосося бок о бок.

3. Полить 1 столовой ложкой лимонного сока каждое филе.

4. Приправить солью и перцем.

5. Запаковываем лосось герметично, наша цель аккуратно и плотно упаковать филе, чтобы оттуда вышел весь воздух, и при этом обеспечить полную водонепроницаемость.

6. Поместите пакеты из фольги с лососем на верхнюю полку посудомоечной машины.

7. Запустите посудомоечную машину за полный "стандартный цикл" цикл.

8. После завершения "готовки". Открыть, достать и кушать.

Предупреждение: Данная новость взята отсюда. Авторство НЕ принадлежит Muz4in.Net. При использовании указывайте ЭТУ ССЫЛКУ как источник.

Вам понравилась статья? Просто перейди по рекламе после статьи. Там ты найдешь то, что ты искал, а нам бонус...

Почитать ещё: