Причудливые аспекты китайской культуры - продолжение
|
|
Продолжаем знакомиться с китайской культурой. Не забудьте прочитать первую часть
Традиционная китайская медицина
Еще за столетия до открытия пенициллина, в Китае разрабатывали собственные довольно странные лекарства. Традиционная китайская медицина придерживается теории, что здоровье человека зависит от потоков жизненной энергии ци, которая движется по телу по каналам, которые называются «меридианами». Также такие методы, как иглоукалывание и медицинские банки, популярны последнее время в Китае, хотя их эффективность ставится под сомнения. Еще более спорным является изготовления лекарств из различных животных. Предполагается, что такие лекарства передают сущность животного и его силу пациенту. В наше время фармацевтические компания могут предложить лекарства почти от всех заболеваний, но популярность традиционной китайской медицины только растет, а ее методы угрожают существованию нескольких видов животных, которых она использует в своих целях.
Одним из самых популярных средств, используемых в традиционной китайской медицине, является «медвежья желчь», а то, как ее добывают, достойно сцены в фильме ужасов.Медведей, некоторых из которых ловят в дикой природе, а некоторых из которых выращивают в неволе, содержат в крохотных металлических клетках, в которых даже нет места, чтобы развернуться. Им обрубают когти и спиливают зубы до самых десен, чтобы они не могли защищаться. Затем в брюшной полости животного проделывают отверстие, и туда вводится катетер для извлечения желчи (вещества, которое помогает переваривать жиры). Животным надевают железные набрюшники, чтобы они не смогли избавиться от катетера. Медвежья желчь преподносится как лекарство от всех болезней, которое лечит все от головной боли до проблем со зрением.
Еще один популярный «медикамент» – это рог носорога, который якобы может избавить пациента от лихорадки и судорог. Рог состоит из кератина – того же вещества из чего состоят человеческие ногти, и исследования доказали, что он не имеет никакой медицинской пользы. Так как рога очень редкие (большинство видов носорогов находится на грани исчезновения), они стоят больше, чем золото или кокаин. Сейчас цены на цельные рога доходят до четверти миллиона долларов США за штуку.
Часовые пояса
Китай – очень большая страна и занимает третье место по площади в мире после России и Канады. Площадь территории Китая составляет 9,6 млн км². До 1949 года в Китае было 5 часовых поясов, но когда Коммунистическая партия пришла к власти, она ликвидировала все часовые пояса и ввела единое Китайское стандартное время (UTC+8). Это было политическое решение, принятое для упрощения управления, но у него есть свои недостатки. К примеру, в крайних западных регионах страны солнце восходит только в 10 утра по местному времени. Некоторые люди пользуются собственным «неофициальным временем», которое соответствует солнечному. В Гонконге и Макао так же часто используют собственное время наравне с официальным.
Алкоголь
Алкоголь с древнейших времен был важной частью китайской культуры, но его продажа была значительно ограничена в первые годы правления Коммунистической партии Китая. В последнее же время он становится все более и более популярным. Наблюдаются тенденции все большей продажи китайского ликера «байджу» в США и другие западные страны. Но, по словам одного работника Федерации мясного экспорта в США: «… он на вкус похож на растворитель краски, а по ощущениям похож на жидкий вариант лоботомии».
Как и во всех странах в Китае любят все экзотическое, особенно популярно тут американское пиво PabstBlueRibbon. В США оно стоит около доллара за банку, а в Китае продается за 300 юаней (46 долларов США).
Посмертный брак
Во многих культурах принято хоронить вместе с мертвыми какие-то подношения, чтобы облегчить им переход в загробный мир. Греки клали на веки умершего монеты, чтобы он смог заплатить лодочнику Харону за переправу по реке Стикс в загробный мир. Египтяне хоронили вместе с представителями знати их богатства и домашних животных, чтобы они составили им компанию. Но, наверное, никто кроме китайцев не брачует умерших людей.
Посмертные браки могут проходить по-разному, но суть всегда в том, что хотя бы один из супругов – мертв (и чаще всего это мужчина). Свадебный салон в Китае всегда имеет услуги и специальные костюмы именно для подобных процедур. Иногда живая женщина выходит замуж за покойника, чтобы войти в его семью и помочь ему перейти в загробную жизнь. Иногда незнакомых друг с другом мужчину и женщину хоронят вместе, чтобы им не было одиноко в другом мире. Неудивительно, что это привело к незаконной торговле трупами и осквернению могил – труп женщины стоит примерно 50 тысяч юаней (8153 доллара США).
Яйца, сваренные в моче
Азиаты известны своими экзотическими, а иногда и очень странными пищевыми традициями. Некоторые из них едят живых осьминогов, шелкопрядов, пьют змеиную кровь. Но традиционное блюдо в провинции Чжэцзян в Китае шокирует даже самых искушенных гурманов. На улицах стоят длинные ряды прилавков, в которых продают яйца, сваренные в моче, и стоят они примерно по 25 центов за штуку. Это самые обычные яйца, но варятся они не в воде, а обязательно в моче молодых мальчиков (до 10 лет).
Местные жители обожают это блюдо. Сначала яйца пропитываются в моче, потом варятся в ней, после закипания на них появляются трещины, а после варки их опускают на несколько часов в рассол на медленном огне. Как описывают, они освежающие и соленые на вкус, и имеют ряд полезных для организма свойств – защищают от теплового удара, снимают боль в суставах и улучшают циркуляцию крови.
Copyright Muz4in.Net © - Олег "Solid" Булыгин
Вам понравилась статья? Просто перейди по рекламе после статьи. Там ты найдешь то, что ты искал, а нам бонус...
|
|
Почитать ещё: