Мокачино

Не существует правильного или неправильного приготовления коктейлей, а мокачино - это именно коктейль. Его составляющие: 

Шоколадный соус (горячий шоколад) - 40-50 мл 
Молоко - 100-120 мл 
Кофе - 30-50 мл. 

Готовят мокачино в прозрачном бокале, но можно приготовить и в чашке. 

1. Сначала в бокал наливают шоколадный соус (горячий шоколад). 

2. Затем подогревают молоко и вливают в бокал одним из двух способов: или так, чтобы оно перемешалось с шоколадом, или так, чтобы образовались слои, - в этом случае молоко вливают очень осторожно. 

3. В последнюю очередь добавляют кофе, приготовленный или в турке, или в кофеварке, или эспрессо.