Меню для миллионеров, отправляющихся в космическое путешествие
|
|
Космический корабль Virgin Galactic собирается в свой первый рейс с множеством миллионеров на борту, в связи с этим шеф-повара объединились, чтобы создать космическим туристам обед, соответствующий их требованиям.
Шеф-повар Робин Коллектив и исследователь космоса, профессор Брайан Ретклифф работали над созданием аппетитных и компактных блюд. Кроме того, им следовало учесть, что в космосе вкус блюд несколько заглушается, поэтому им пришлось создавать блюда с ярко выраженными вкусами. Например, использовать один из сыров с самым сильным вкусом - Amoon Bouche.
В меню используется также вездесущая лапша, которая, будучи традиционной пищей жителей Азии незаметно вошла в рацион остального мира, да так там и осталась. Также в меню имеются такие ингредиенты, как чеснок, перец чили и икра. Оттенить вкус блюд призвана пара коктейлей. Один из них, под названием «Спирулина Кайпиринья», использует сине-зеленые водоросли спирулина, которые богаты витаминами и могут выступать в качестве продукта питания. Задача стояла масштабная, учитывая, что в космосе очень важно принимать пищу три раза в день для сохранения здоровья и чтобы предотвратить обезвоживание организма. Однако в таком случае им пришлось бы исключить из меню спиртные напитки, поскольку алкоголь выводит жидкость из организма.
Однако тут шеф-поварам пришлось подкорректировать научные выводы в соответствии с желаниями богатых космических туристов, которые вовсе не желали остаться без выпивки на протяжении полета. Кроме того, алкоголь должен помочь им лучше перенести условия с нулевой гравитацией.
Шеф-повара согласились раскрыть секрет своего космического коктейля Спирулина Кайпиринья.
Вам понадобится:
1 груша
1 лайм
Несколько листьев мяты
1/2 чайной ложки водорослей спирулина
25 мл бразильской кашасы
2 десертные ложки коричневого тростникового сахара демерара
Дополнительные ингредиенты:
Добавьте синий краситель спирулины, чтобы получить приятный, «тропический» бирюзовый цвет
25 мл хорошего рома (космические напитки должны быть качественными и крепкими)
Тоник по вкусу (поставьте кастрюлю на огонь и прогрейте тоник, чтобы выпарить избыток жидкости и избавиться от пузырьков)
Сухой или обычный лед
Способ приготовления:
Разрежьте грушу на восемь долек. Смешайте все остальные ингредиенты вместе. Положите грушу на дно бокала. Смешайте напиток с обычным или сухим льдом и подавайте.
Вам понравилась статья? Просто перейди по рекламе после статьи. Там ты найдешь то, что ты искал, а нам бонус...
|
|
Почитать ещё: